創建全國文明城市 | 共包餃子話團圓 勞動教育促成長
2023/1/9 9:46:51 |
益陽廣播電視在線
來源:益陽市螢火蟲社會工作服務中心
瀏覽量:1930
作者:通訊員 魯超 尹良
編輯:袁少波
一審:胡海燕
二審:林慧 劉書仁
1月8日下午，益陽市總工會聯合益陽市螢火蟲社會工作服務中心，組織20多名學生開展“共包餃子話團圓 勞動教育促成長”勞動實踐活動。
活動開始，益陽市螢火蟲社會工作服務中心社工為大家普及了“冬至”的歷史淵源，并為大家講解了冬至吃餃子的習俗因何而來？為了紀念"醫圣"張仲景冬至舍藥，后人學著"嬌耳"的樣子包成食物，也就叫"餃子"或"扁食"。這樣的故事，不僅讓家長耳目一新，更增加了孩子們對傳統文化的了解。
接下來大家自主分工，清洗香菇、大蔥、生姜等材料，和肉餡一起，經過切、剁、攪拌等一系列制作工序，一盆肉香四溢的餃子餡呈現在眼前。家長帶著孩子開始爭先恐后的忙活起來，從入餡、捏合到餃子的擺放，循序漸進，有條不紊的進行著。經過一個小時左右的忙碌，大家都有了滿滿當當的收獲，一個個漂亮的餃子寶寶誕生在餐盤上。
益陽市總工會工作人員表示，此次活動非常有意義，不僅讓家長和孩子了解中國的傳統節日文化，還能孩子的動手能力，勞動教育本身是讓學生感受、感知、感悟勞動過程和價值，體驗勞動創造幸福的美好感受。
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